用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 玉米油 | 90克 |
| 细砂糖 | 95克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 盐 | 2克 |
甜甜圈🍩(家用烤箱版)的做法
材料称好，备用
三个鸡蛋🥚打入不锈钢盆中，加入白糖
搅拌均匀，这时候的面糊是粗糙状态，提起来面糊会断，不是流线型
粗糙状态
粗糙状态看视频
加入90克玉米油或葵花籽油
搅拌均匀，细腻如潺潺流水
细腻状态，见图
烤箱180度预热
面糊倒入模具时需注意
只倒入5.6.分满即可，否则后期会变形
烤了两盘，大约是12+6个小甜甜
烤箱180度，12-16分钟
买的白巧克力，让我整糊了，扔了。应该隔水融化的，再把甜甜圈粘上。下次补图吧。
所以甜甜圈这次用的巧克力酱，均匀粘上巧克力酱，撒上漂亮的装饰。
