用料
抹茶蜜豆挞的做法
调挞水，把淡奶油、纯牛奶、糖粉及蛋黄依次放入2L量杯内拌匀，再边搅拌边加入抹茶粉搅拌均匀。
摆放蛋垯皮，把蜜豆分别放入挞皮内，每个约放3克。
轻轻搅拌挞水两至三次，分别注入挞皮内.
上下火200预热烤箱十分钟后放入烤35分钟即可。
