叮叮当~叮叮当~铃儿响叮当
用料
| 牛奶 | 145克 |
| 黄油 | 45克 |
| 糖 | 5克 |
| 低筋面粉 | 87克 |
| 抹茶粉 | 3克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 冷冻酥皮 | 一包200克 |
| 打发奶油 | 200克 |
泡芙圣诞树🎄的做法
黄油，糖，牛奶，倒入锅中，小火慢慢融化煮沸
倒入低筋粉，抹茶粉慢慢的搅拌
搅拌成无粉状
四个鸡蛋打匀倒入刚搅拌好的泡芙面里，用打蛋器打发
不用加水和油，慢慢打发成倒三角状
装到裱花袋，挤入烤盘中
挤成合适的大小，让他们冷静10分钟
十分钟去找一个大一点的瓶盖，把冷冻的抹茶酥皮裁成合适的大小，盖在上面
烤箱预热后，上火190 下火170烤10分钟，转上下火170烤25分钟
大概这样子，没有上下火的烤箱就200度烤25分钟，停10分钟再拿出来
晾一会儿，去打发奶油
泡芙不热了以后从底部挤入奶油
用锡纸做一个圆锥模型
泡芙用奶油粘上去
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放点装饰
拍个照吧
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朋友圈打卡~
