本糕方摘自罗大伦《阴阳一调百病消》—— 八珍糕是过去皇帝们常用的食疗方。我曾研究过清宫医案，发现乾隆皇帝经常吃一种糕点，几乎常年不断，有时这种糕点快没了，乾隆皇帝还亲自朱批，让太监们赶快去做，不要耽误了自己吃。后来，慈禧太后也是这样，非常喜欢这种糕点。那么，这究竟是一种什么样的糕点呢？皇帝们如此喜爱。原来，这种糕点由八种东西组成，它们分别是党参（或者人参）、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆。这些东西大多是药食同源之品，它们组合到一起，就成了调理脾胃的神药，有神奇的力量。
刚开始是婆婆因为身体原因，常觉得倦怠无力、早起便溏、手脚无力等症状，老公给他买了好些养生医书，婆婆这一看就跟着了魔似的，非常喜欢研究，逐渐的发现身体也慢慢好起来了，其中就有吃这款八珍糕。后来因为女儿也是不爱吃奶，整天大便不太正常，婆婆就自己吃八珍糕的时候给她吃一两个，后面宝宝的粑粑也正常了，再后来我们一家都吃了。😆我们不是学医出身，不敢跟大家说我们家的情况就一定跟吃这个有关，也是根据书本上说的方子和功效，用于日常保健，仅供参考！
用料
| 党参 、白术、白扁豆 | 各30g |
| 莲子、茯苓、山药 、薏米 、芡实 | 各50g |
| 糯米粉、粘米粉 | 各200g |
| 冰糖 | 100g |
宫廷八珍糕的做法
把糯米和粘米洗净，用水末过米浸泡2小时。
在准备1的同时，把其他材料研磨成粉末。
米浸泡后沥干水份，研磨成粉末。
将所有材料混合，加入适量的水和成面团，不要和太硬，水可放多一点，和完面后醒半个小时。
把面团分成屉子能装下的大小（根据自家屉子大小调整），屉子上要垫一块棉纱布便于脱模。
锅里放入水，水离屉子要有一定距离，镉水蒸熟面团（判断面团熟透只需拿筷子戳一下，不沾筷子为熟透），面团熟后马上出锅，趁热时把棉纱布揭去，放凉。
放凉面团后，切块，大小随意。但因为次方有一定的食疗功效，建议切小块一点，便于存放。
切完块的糕件用烤箱200度火烤10-15分钟，烤制微黄即可，此步骤主要为了保存便利。制作完的糕件用密封袋装好放冰箱冷藏保存
小贴士
吃前用微波炉中大火加热一分钟或镉水蒸热即可，成人每天服用3-5小块，小孩减半。
