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莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕

   来源:料理馆    阅读: 1.38W 次
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莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕的做法步骤图

莫妮卡带给大家一份美味可口的金枪鱼香葱奶酪糕。
辅以沙拉作为晚餐,非常容易消化哦.

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2008年,我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食,喜欢和大家分享烹饪的乐趣,而我负责给她录像。和她一起,我们完成了100多个美食视频,我们也有幸上了报纸和电视。不幸的是在2010的十月她过世了,为了延续她对美食的热爱,我决定继续这个美食博客,现在我们已经有180多个视频啦。今天,我想在中国分享我的美食之旅,因为我觉得你们可能会喜欢法国美食。
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用料  

罐头装的金枪鱼 200克
葱白 150克
鸡蛋 3个
面粉 150克
发酵粉 11克
植物油 10厘升
牛奶 12.5厘
瑞士干酪丝(Emmental) 100克
帕尔马干酪丝 (parmesan) 50克
咖喱(可省略) 半汤匙

莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕的做法  

  1. 把葱白切成细条然后加黄油在锅里炒10分钟左右

    莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入盐,胡椒粉还有10厘升水

    莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕的做法步骤图 第3张
  3. 在一个不锈钢器皿内混合面粉和发酵粉. 然后加入鸡蛋,植物油和牛奶。

    莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕的做法步骤图 第4张
  4. 把金枪鱼充分搅碎然后加入到上一步的混合物中,然后再加入两种干酪

    莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕的做法步骤图 第5张
  5. 把冷却的葱也倒进去。

    莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕的做法步骤图 第6张
  6. 在一个蛋糕模子里,铺一张烤箱专用的保鲜膜,然后把搅拌好的食材倒进去。然后放入180度的烤箱烤30到35分钟。

    莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕的做法步骤图 第7张
  7. 你可以在温的时候或者凉了之后享用。用铝纸包起来可以在冰箱里冷藏很多天!

    莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕的做法步骤图 第8张

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