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「厨房实验」金枪鱼牛油果沙拉

   来源:料理馆    阅读: 2.47W 次
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「厨房实验」金枪鱼牛油果沙拉的做法步骤图

超级简单快手,早上起来三两下就能搞定午便当。金枪鱼和牛油果绝配,这个方子非常朴素重点是食材的原汁原味,口味清淡和正在减脂的同志们会喜欢。

用料  

牛油果 1个
水浸金枪鱼 1罐
圣女果 8-12颗
豆苗(broccoli sprouts)
混合生菜(这里用了spring mix,spinach,baby kale)
柠檬(汁)
黑胡椒粉
橄榄油

「厨房实验」金枪鱼牛油果沙拉的做法  

  1. 金枪鱼开罐沥干
    圣女果洗净切开
    牛油果切块

  2. 生菜,豆苗,圣女果,牛油果和金枪鱼铺在一起,切半个柠檬挤出汁撒上去,加一点点橄榄油和黑胡椒,拌匀,开动。

  3. 以上是基本版,酱汁可以自由发挥,加点坚果碎,芝士,黑醋等等等 。(吃不惯油醋汁沙拉汁的话,撒一点点用海鲜酱油/寿司酱油再加点芝麻也很不错)

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