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金枪鱼豆腐牛油果和风沙拉

   来源:料理馆    阅读: 3.12W 次
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金枪鱼豆腐牛油果和风沙拉的做法步骤图

9月份的《米娜》出了一系列豆腐的食谱,每道看起来都很简单美味~所以记录一下~改天尝试一下~
注:豆腐一般选用绢豆腐或木棉豆腐。(不要问我什么是木棉豆腐,我也不知道……绢豆腐大概是嫩豆腐吧。)
另外不能接受直接吃豆腐的,可以用开水抄一下。
2人份

用料  

牛油果 半个
金枪鱼 90克
豆腐 半块,约200克
嫩芽菜 适量
酱油 1大勺
芥末 1/2小勺或根据个人口味调整
柠檬汁 1/2大勺
橄榄油 适量

金枪鱼豆腐牛油果和风沙拉的做法  

  1. 如图所示,这里的金枪鱼也是刺生。

    金枪鱼豆腐牛油果和风沙拉的做法步骤图 第2张

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