用料
| 生菜 | 1颗 |
| 苦菊 | 1颗 |
| 秋葵 | 1个 |
| 橙子 | 半个 |
| 黄瓜 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 水萝卜 | 2个 |
| 玉米粒 | 10克 |
| 红腰豆 | 5克 |
| 鸡胸肉 | 200克 |
| 红黄彩椒 | 20克 |
| 非洲冰草 | 1片 |
| 烟熏三文鱼 | 3片 |
秋葵、玉米粒洗净后过开水焯熟，可以适当在水里加盐，给蔬菜增添味道。焯好后马上过凉水，给菜降温保证口感。秋葵焯熟后，摆盘时再切段。
胡萝卜去皮洗净后，切细丝备用。红黄甜椒洗净去籽后先切块，再过开水焯熟备用。水萝卜洗净后切片备用，非洲冰草洗净甩干备用。
黄瓜洗净后切丁，橙子去皮后切月牙片。烟熏三文鱼、红腰豆用成品即可，在用时烟熏三文鱼成卷起状态，红腰豆需要清水冲洗。
生菜、苦菊洗净后甩干脱水，撕成适口大小打底。再按图片摆放食材即可！
