这个方子也是朋友推荐的，试过几次，都很成功，最主要方便、简单。
用料
| 羊排 | 4块 |
| 盐 | 克 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
香烤羊法排的做法
烤盘锡箔纸上刷油，摆上羊排（羊排洗净 用吸水纸吸干，这步不能省，否则烤出来会有很多水）。
撒海盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉，烤箱上下210度，羊排上盖张锡箔纸，烤30分钟左右。
拿掉盖的锡箔纸，再撒椒盐、孜然、和辣椒粉，同样的温度再考5~10分钟，烤到有点焦黄。
吃在口中，满口留香。
小贴士
如果口味重，可以准备辣椒粉+椒盐+孜然粉的蘸碟。
