用料
| 羊排 | 一斤半 |
| 土豆 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 柠檬 | 半个 |
| 圣女果 | 十个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 10克 |
| 百里香 | 5克 |
| 孜然 | 10克 |
| 料酒 | 45毫升 |
| 生抽 | 45毫升 |
| 蜂蜜 | 15毫升 |
| 耗油 | 15毫升 |
| 蒸鱼豉油 | 15毫升 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
芳香烤羊排的做法
羊排洗净
把葱姜蒜以及各种调料放入碗中调成酱汁，倒入羊排上。调料可以根据个人口味适当调整咸度。
把调入酱汁的羊排装入密封袋，放冰箱冷藏室腌制20-24小时！
土豆胡萝卜圣女果切块，洋葱柠檬切片，倒入橄榄油，黑胡椒，盐，百里香搅拌均匀放入烤盘，然后将腌制羊排的酱料也倒入烤盘搅拌均匀
羊排用橄榄油煎制五成熟，放入烤盘
煎好的羊排撒上孜然，橄榄油放入烤箱中层230°烤制25分钟取出，将羊排翻面撒孜然橄榄油继续烤制25分钟。
