疫情原因常去的烤肉店卖起了牛羊肉，买了点羊排回来挺不错的，按照老板给的方子改了一下
用料
| 羊排 | 一斤半 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 苹果 | 1个 |
| 辣椒粉 | 2大勺 |
| 孜然 | 2大勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香料水（茴香八角花椒香叶） | 适量 |
| 盐 | 4克 |
| 姜片 | 10片 |
| 葱（出炉放） | 少许 |
| 白芝麻（出炉放） | 少许克 |
香嫩烤羊排的做法
先把羊排切块，所有调料一并放入，香料用开水泡好冷却一起加入。腌制一晚上。
烤箱预热220度，把羊排倒入锡纸全包好烤28分钟（全包锡纸图片不见了，见谅）我第一轮烤完出了很多水，倒掉，继续上下火220度烤25分钟即可。
出炉后撒上白芝麻和香葱，棒~
