小时候经常听大人说,身体虚弱时天天泼个鸡蛋喝,很有营养价值,到底有没有营养价值并没有去研究过,这只是那个年代的人的习惯和认知。偶尔会让父母给冲一碗,当然是要放糖的,如今想起来那应该算是那个年代的糖水了。
用料
记忆中甜甜的蛋花汤的做法
准备材料,鸡蛋,零卡糖。
一个鸡蛋打入碗里。
鸡蛋打散。
滚开的水冲入约200克。
加入6—7克零卡糖即可。