读书时和朋友合住apartment的时候经常做芋头条来吃，当时是直接下油锅炸的，想起来真是初生牛犊不怕胖啊哈哈，有一说一，味道非！常！惊！艳！从此薯条已经不入我眼了，开始有减肥意识就很少吃油炸食物了，自从get了这个空气炸锅，肥宅的快乐又回来了。不减肥的集美，或者是没有烤箱或者空气炸锅的话，也可以用这个方子油炸，肯定是更香的，少吃一点也不会胖，明天再努力呗。
用料
| 荔浦芋头 | 1个 |
| 椰子油 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 咸蛋黄 | 3个 |
| 食用油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
比薯条好吃的非油炸香芋条：椰香蜂蜜vs黑胡椒咸蛋黄的做法
荔浦芋头去皮切成7-8mm的条状，差不多小拇指粗细
用蜂蜜和椰子油调制一个酱料，喜欢甜的多加点蜂蜜，减肥的朋友可以不加蜂蜜，出锅了蘸蜂蜜也一样好吃
芋头条和油蜜混合物充分拌匀
放入空气炸锅或者烤箱里，200度，25分钟即可
以下是咸蛋黄口味的做法：咸蛋黄碾碎，越碎越好
咸蛋黄碎里加入油、黑胡椒、孜然
充分拌匀，如果家里有现成的咸蛋黄酱可以不用调，直接刷，李子柒就有出
芋头条和调好的料充分拌匀，放入烤箱里，200度，25分钟即可，这个我是放的烤箱，放空气炸锅怕咸蛋黄会掉，还是让它静静躺着比较好
减脂期也可以有的克制版的肥宅快乐哦
