天气冷了,在家难免想吃香喷喷热乎的烤地瓜,于是就自己买了地瓜按照网上的烤地瓜菜谱做了起来,下面是网上其中一个烤箱烤地瓜的做法,最后包含了一些我自己对这个做法的一些小小的自己的看法和做出来后的味道尝试,谢谢大家😊😊
用料
地瓜 | 2个 |
烤箱版地瓜的做法
先按网上说的,烤箱上下预热220度10分钟。地瓜洗干净去掉头在上面扎些小孔。
预热完成之前把烤箱盘铺上锡纸,网上说的最好也用锡纸把地瓜包起来烤,我就包了,但最后口味和色相都一般,没有说很好,可以建议大家不包锡纸试试看。
之后也是上下220度要烤60分钟,因为害怕地瓜不甜,所以左边的地瓜我是原味烤的,右边的是涂了点蜂蜜再包锡纸烤的。大概30分钟的时候要打开烤箱把地瓜翻个面继续烤哦!
等待60分钟后网络版烤地瓜就完成了!!从图就可以很明显看出来上了蜂蜜的烤地瓜色泽上会比原味的烤地瓜好一点哦!
最后就是品尝了,左边原味的呢肯定就是原本的味道,而加了蜂蜜的会比原味的好吃一点,味道也更香。网上这种烤箱做法很简单,但没有我预想中的那种烤地瓜的味道,反倒是有点像蒸地瓜的感觉,有兴趣的小伙伴可以试试看或者有更好吃的版本麻烦给我留一下言我再尝试一遍!
小贴士
操作很简单但前提要有烤箱哦😆