用料
可可味玛格丽特的做法
将黄油软化,加糖粉,用手动打蛋机搅打,加入过筛的熟蛋黄再次搅打。
低筋面粉,玉米粉过筛,混合均匀,混入黄油蛋黄混合物中,再加入可可粉,搅打均匀。
搅拌成面团,放入保鲜袋,冷藏半个小时。
取出面团捏软,揉成圆扁,用大拇指按下,自然成花纹,放于烤盘上。
烤箱温度150,15分钟左右。
时间到,拿出装盘即可。