做面包做了一周，来个小饼干调剂一下，按压那一瞬间很解压，吃起来小小的一个又毫无压力。细腻入口即化，值得尝试
用料
| 蛋黄 | 1个 |
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 20-25克 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 可可粉 | 5克 |
入口即化的可可玛格丽特的做法
黄油软化加入糖粉打发
熟蛋黄过筛
搅拌均匀
按压成湿润的面团
称好低粉，淀粉和可可粉
过筛
揉成面团，比较干的面团
分成10克左右的小球球
拇指压出花纹
可以放上一个耐高温的烘培巧克力豆，也可以不放
170摄氏度烤20分钟左右，边缘微微上色就好，热的时候会有点软，放凉就很酥脆了
小贴士
可以把可可粉换成抹茶或者其他粉，就可以做不同口味的。把可可粉变成低粉就是原味的玛格丽特小饼干。甜度适中，入口即化真的停不下来
