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入口即化的玛格丽特饼干

   来源:料理馆    阅读: 2.67W 次
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入口即化的玛格丽特饼干的做法图解 做法步骤

因为宝宝不爱吃蛋黄,熟的鸡蛋,只吃蛋清,蛋黄就拿来做饼干,不浪费补充营养

用料  

低筋面粉 100克
黄油 100克
玉米淀粉 100克
1克
熟蛋黄 2个
白糖 40克(喜欢甜的可多加)

入口即化的玛格丽特饼干的做法  

  1. 黄油软化后,加入白糖各盐用打蛋器打发一下,发浅就可以了。过筛加入熟蛋黄,加入低筋面粉玉米淀粉活成小面团,有点发干,但不要加黄油了,揉成团,保鲜膜包起来放冰箱冷藏半小时以上

    入口即化的玛格丽特饼干的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 手搓起来太费劲了,我用料理机香肠嘴,做起来特别方便,不散

    入口即化的玛格丽特饼干的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 长条切成小圆柱,用大拇指压一下就行,上下160度,烤箱提前预热,烤箱烤15分钟上下换一下,表面泛黄就可以了

    入口即化的玛格丽特饼干的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 烤好之后的颜色,特别好看

    入口即化的玛格丽特饼干的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 欢迎大家上传作品

    入口即化的玛格丽特饼干的做法图解 做法步骤 第6张

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