用料
㊙️小白必做的玛格丽特小饼干‼️入口即化的做法
黄油切小块室温软化
加入糖粉
用电动打蛋器打发颜色变浅
蛋黄过筛
看一下反面,有没有被吓到,
加入过筛的蛋黄
搅打均匀。
筛入低筋面粉和盐
揉成面团,盖好保鲜膜松弛一个小时。
松弛好的面团平均分成36份,每份大约十克一个的小球,
用大拇指压扁。
烤箱提前预热五分钟,放入烤箱中层,上下火170度烘烤20分钟左右
成品