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懒人版麻辣烤鱼 (basa

   来源:料理馆    阅读: 2.99W 次
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懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图

太想吃烤鱼了 (⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)   主要是想吃点麻辣味~  basa鱼就是怎么弄都嫩嫩的!  把喜欢的材料全部丢进去烤就行啦~  主要是这个酱汁还蛮ok的嘻嘻

用料  

辣椒 7-8个
郫县豆瓣 4勺
酱油 5汤匙
白糖 3汤匙
蒜泥 1汤匙
龙利鱼basa 3小片
八角 2颗
花椒 一小把
姜片 3-4片
3汤匙
木耳 适量
包菜 适量
鱼豆腐 适量
香菜 适量

懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法  

  1. 龙利鱼先用油,料酒,白胡椒粉腌一下~   

    懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热,烤到鱼片变色~

    懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图 第3张
  3. 先热油,豆瓣酱等炒香~   加适量热水烧开酱汁备用。

    懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图 第4张
  4. 把包菜,木耳,鱼豆腐平铺在鱼片上 浇上酱汁~  再继续烤。

    懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图 第5张
  5. 烤到酱汁稍微滚了之后,撒一把香菜就能出锅啦!  

    懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图 第6张

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