这是一份从蒙特利尔传回来的菜谱,简直色香味俱全,光看图片就想吃了,赶紧记录下来方便我日后练习😜
用料
鸡胸肉 | 500克 |
黑胡椒 | 若干 |
橄榄油 | 若干 |
盐 | 若干 |
蒜泥 | 若干 |
彩椒 | 1个 |
芦笋 | 若干 |
柠檬片 | 几片即可 |
七彩烤鸡肉的做法
鸡胸片切成薄片,用盐+胡椒+蒜泥腌制,至少半天为好。
将芦笋洗净,彩椒切片,放入涂抹了橄榄油的铝箔烤盘,撒上盐,还可放入薯条。
将腌制好的鸡胸铺上,再撒点烧烤的混合料(也可不撒)
根据喜好可以放上迷迭香
烤箱预热200度,放入烤盘,建议表面淋些橄榄油。烤20-30分钟,中间看见变白的鸡肉后,翻面。烤好后,放上柠檬片,吃时可以将汁挤在鸡胸肉上。
开吃,自调一杯饮品😋