用料
藕夹藕夹，e爱你的做法
准备材料，面糊中加1个鸡蛋，少许盐。
绞肉
加料
切藕
炸起，藕夹过面糊，再沾点面粉（重复2次）
顺便炸点肉丸做个紫菜鸡蛋肉丸疙瘩汤。没错，疙瘩就是剩下的面糊和面粉😄。
小贴士
亲们，选藕很重要噢～最后好直径均匀，还有就是要小伙炸。肉馅要搅拌上劲，馅可以适当馅一点。
