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黑巧克力蛋白粉纸杯蛋糕&花生酱希腊酸奶糖霜

   来源:料理馆    阅读: 2.78W 次
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黑巧克力蛋白粉纸杯蛋糕&花生酱希腊酸奶糖霜的做法步骤图

花式消耗蛋白粉,同样来自外网

用料  

纸杯蛋糕
巧克力乳清蛋白粉 1/2 cup
希腊酸奶 3/4 cup
牛奶 1/2 cup
可可 1/3 cup
燕麦or燕麦粉 1/2 cup
蛋清 1/2 cup
花生酱 2勺
甜叶菊 5克
小苏打or泡打粉 3克
糖霜
希腊酸奶 1/2 cup
花生酱 1.5勺
奶油奶酪 (cream cheese) 1勺
枫糖浆(or蜂蜜) 1勺
香草精 1茶匙

黑巧克力蛋白粉纸杯蛋糕&花生酱希腊酸奶糖霜的做法  

  1. 烤箱预热至175度。 将纸杯蛋糕所有原材料混合在一起用搅拌棒搅匀,倒入模具至8分满,放入烤箱,烘烤35-40分钟或插入牙签取出无粘连物

    黑巧克力蛋白粉纸杯蛋糕&花生酱希腊酸奶糖霜的做法步骤图 第2张
  2. 放入烤箱烤35-40分钟or牙签插入取出后无粘连物

    黑巧克力蛋白粉纸杯蛋糕&花生酱希腊酸奶糖霜的做法步骤图 第3张
  3. 将糖霜所有原料混合在一起搅拌均匀。等到纸杯蛋糕冷却后将糖霜涂抹在顶部

    黑巧克力蛋白粉纸杯蛋糕&花生酱希腊酸奶糖霜的做法步骤图 第4张

小贴士

纸杯蛋糕混合物搅拌均匀后感觉太干就适当增加牛奶or希腊酸奶,太湿增加蛋白粉

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