![黑椒烤鱼（金目鲈鱼）的做法步骤图]( "黑椒烤鱼（金目鲈鱼）的做法步骤图")
烤箱制作，方便易学。准备黑椒汁、金目鲈鱼一条，也可用其他鲈鱼代替。
用料
| 加加味牌法式黑椒粉 | 3勺 |
| 鲈鱼 | 2斤左右 |
| 花椒油 | 20毫升 |
| 老抽 | 10毫升 |
| 生抽 | 30毫升 |
| 料酒 | 30毫升 |
| 孜然粉 | 10克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
黑椒烤鱼（金目鲈鱼）的做法
取小碗一个用来调制腌鱼酱汁，将黑椒粉、老抽、生抽、料酒加入小碗调成酱汁。
![黑椒烤鱼（金目鲈鱼）的做法步骤图 第2张]( "黑椒烤鱼（金目鲈鱼）的做法步骤图 第2张")
将酱汁均匀淋在处理好的鲈鱼身上，确保每一部分都浸满酱汁，腌制30分钟左右。
![黑椒烤鱼（金目鲈鱼）的做法步骤图 第3张]( "黑椒烤鱼（金目鲈鱼）的做法步骤图 第3张")
将腌制好的鲈鱼装入烤盘开烤！230度上下火烤30分钟先！
![黑椒烤鱼（金目鲈鱼）的做法步骤图 第4张]( "黑椒烤鱼（金目鲈鱼）的做法步骤图 第4张")
30分钟后拿出烤箱，撒上蒜末孜然粉胡椒粉再烤5分钟即可食用！大功告成：）
![黑椒烤鱼（金目鲈鱼）的做法步骤图 第5张]( "黑椒烤鱼（金目鲈鱼）的做法步骤图 第5张")
