就是有一天看到这个饼干,感觉很不错,就想做给身边的亲人们吃,所以就开启了研究模式🔛
用料
黄油 | 40克 |
低筋面粉 | 80克 |
夏威夷果 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
可可粉 | 4克 |
糖粉 | 45克 |
巧克力 | 8克 |
水怡 | 15克 |
黄油 | 40克 |
糖粉 | 15克 |
网红珍妮脆脆的做法
东西高温消毒
材料备齐
第一步:40克黄油跟8克巧克力豆加水怡(麦芽糖)一起隔50度热水融化,最后将坚果放入一起搅拌均匀。
搅拌好,放置一边。
第二步:将另外40克黄油、4克可可粉、15克糖,用隔着50度的热水融化,最后将低粉放入搅拌均匀,无颗粒状,装置裱花袋里。
用裱花袋挤出来的作品,每一个放置1-2颗夏威夷果(切好的)。
进入烤箱用上下火135度烤15分钟即可。
做的第二轮做的
当当当,新鲜出炉网红珍妮脆脆
第二轮出锅的作品。
包装进行中……
完工作品