![木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图]( "木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图")
网红零食真不是盖的 太好吃了 做了木糖醇版的更健康 口味也不影响哦
用料
| 低筋面粉 | 30克 |
| 黄油 | 55克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 蛋白 | 两个 |
| 木糖醇 | 40克 |
| 坚果部分 | |
| 杏仁片（其他坚果均可不要太大的就行） | 适量 |
| 黑巧克力 | 8克 |
| 黄油 | 8克 |
| 蜂蜜 | 两勺 |
木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法
蛋白➕木糖醇手动打发到这种鱼眼泡
![木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第2张]( "木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第2张")
融化的黄油 一点点加入上步骤的蛋白中 每次都要搅拌均匀
![木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第3张]( "木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第3张")
筛入低筋面粉和可可粉
![木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第4张]( "木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀无干面粉
![木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第5张]( "木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第5张")
放入裱花袋 挤入模具中
![木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第6张]( "木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第6张")
制作坚果部分 黄油➕巧克力➕蜂蜜融化后加入坚果适量 我喜欢杏仁片就加了 你喜欢那种就加就好了 太大的坚果不适合毕竟饼干本身不大很薄
![木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第7张]( "木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第7张")
我用的饼干模具 挤硬币大小即可 我有的大了然后就黏到一起了 这个面糊烤时候会流油变稀 有模具最好 出来会变得圆滑 不过自己吃造型也无所谓了
![木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第8张]( "木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第8张")
烤箱140度20-25分钟即可（我的海氏温度偏高 你们按自己烤箱脾气来）
![木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第9张]( "木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第9张")
出炉后一开始很软放凉再吃特别脆
![木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第10张]( "木糖醇版的无糖珍妮坚果脆脆的做法步骤图 第10张")
