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超酥的核桃酥

   来源:料理馆    阅读: 2.35W 次
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超酥的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃

刚尝第一口就觉得台好吃了,和外面买的味道一模一样,而且又酥,自己做的还健康

用料  

低筋面粉 225克
核桃 10个
苏打 3克
植物油 100克(我用的是调和油)
80克
鸡蛋 1个
1克
黑芝麻 少许

超酥的核桃酥的做法  

  1. 倒入100克植物油,80克糖,1克盐

    超酥的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋放在另一个碗中打成鸡蛋液,倒入鸡蛋液到刚才的调料中(不要全部倒完,留一点点等下给饼干上色)

    超酥的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌至糖溶解

    超酥的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 过筛低筋面粉225克,3克小苏打

    超酥的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 核桃去壳弄碎倒入

    超酥的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 戴上手套用手揉捏成一团

    超酥的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤盘放入锡纸,面团分成小份戳成小圆,放置一定的间隔距离位置

    超酥的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 用手指将小圆压扁,用刷子将刚才留下的蛋液刷到饼干上,放上少许黑芝麻点缀

    超酥的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 烤箱180度预热5分钟,预热后放入饼干烤15~17分钟,注意看上色情况,以免烤焦了

    超酥的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 拿出来那一刻,超香,色香味俱全呀

    超酥的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

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