![零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图]( "零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图")
给自己造一艘满是坚果的“大船”
坚果可以用超市买来的混合坚果，也可以根据自己的喜好随意搭配
用料
| 水饴 | 18克 |
| 无盐黄油 | 20克 |
| 淡奶油 | 10克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 海藻糖 | 18克 |
| 混合坚果 | 78克 |
| 黄百吉糯米船 | 18只 |
零基础焦糖坚果糯米船的做法
准备好所有有材料
![零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图 第2张]( "零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图 第2张")
准备一只不粘锅和一支温度计
ps:不粘奶锅最好，没有的话就像我这样用平底锅
![零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图 第3张]( "零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图 第3张")
将水饴，淡奶油，无盐黄油，海藻糖和细砂糖称好重放入不粘锅中
小火加热，至温度115-120度左右，加热过程中不断搅拌，达到温度后立即关火，倒入混合坚果，快速翻拌均匀，让每一粒坚果上都裹上糖浆
![零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图 第4张]( "零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图 第4张")
待糖浆温度降至手温，取7g左右，捏成细长条填入糯米船壳内
![零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图 第5张]( "零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图 第5张")
烤箱预热至140度
上下火，140度，12-14分钟
具体时间根据自己烤箱设置
![零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图 第6张]( "零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图 第6张")
香香脆脆
![零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图 第7张]( "零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图 第7张")
超好吃
![零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图 第8张]( "零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤图 第8张")
