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双色芋球

   来源:料理馆    阅读: 1.58W 次
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双色芋球的做法步骤图,双色芋球怎么做好吃

快手
饱腹感超强
好食

用料  

马铃薯 半个(大土豆)
芋头 3个(中等大小)
油浸蔬菜罐头(爱吃什么放什么) 两匙
果酱(用的自制葡萄酱) 随意
果汁 一匙
欧芹碎 少许
芝麻粉 少许

双色芋球的做法  

  1. 将土豆和芋头煮熟(切小块,建议用压力锅)

  2. 煮熟取出1,剥皮,分别装入两只碗,用勺压成泥装

  3. 土豆泥中加入蔬菜罐头;芋泥中加入果酱。分别拌匀

  4. 将拌好的土豆泥移入大碗,整形成球状,再同样将芋泥做成芋球入碗

  5. 土豆球撒上欧芹碎;芋球撒上芝麻粉

小贴士

可以多煮些土豆和芋头,放冰箱冷藏也不容易坏,随时可以取出来做成土豆泥,超方便的

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