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双色芋圆(无敌简单)

   来源:料理馆    阅读: 1.83W 次
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双色芋圆(无敌简单)的做法步骤图

QQ弹弹 椰汁炼乳 冰冰凉凉🥛

用料  

紫薯去皮 500克
红薯去皮 500克
木薯粉 500克(紫薯、红薯各250克)
椰奶 适量
炼乳 适量

双色芋圆(无敌简单)的做法  

  1. 紫薯🍠红薯熟去皮

    双色芋圆(无敌简单)的做法步骤图 第2张
  2. 全都捣成泥!!搅啊搅!!原谅我用手把它捏成了粑粑...请当作啥也没看到跳到下一步好吗😊

    双色芋圆(无敌简单)的做法步骤图 第3张
  3. 加入木薯粉,揉呀揉,揉成两个巨无霸橡皮泥🙋

    双色芋圆(无敌简单)的做法步骤图 第4张
  4. 搓成长条,切成一小段,在面粉里滚来滚去,放入冰箱冷冻,想吃拿出来煮一下就好

    双色芋圆(无敌简单)的做法步骤图 第5张
  5. 开水煮开,芋圆浮起来再煮3分钟捞出过冷水,倒入椰奶、炼乳调味🍧红豆、西米也是极好的👌

    双色芋圆(无敌简单)的做法步骤图 第6张

小贴士

夏天的红薯不甜,可在揉面时加入糖水,甜甜的更好吃哟🤗

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