用料
| 八角 | 0个 |
| 油 | 适量克 |
| 盐 | 适量克 |
| 姜 | 6片 |
| 葱 | 1根 |
| 酱油 | 1勺 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 猪蹄 | 1只 |
| 土豆 | 3个大的，酌情添加 |
| 所有食材按自己喜好添加即可 | 随自己喜好 |
| 可以不要八角，放2片桂皮 |
猪脚炖土豆的做法
猪蹄焯水放料酒生姜煮开后继续煮15分钟
过凉水洗干净
锅里烧油，放干辣椒桂皮蒜姜爆香，然后下入猪蹄，翻炒一会2分钟左右，放酱油上色，放盐鸡精加生抽耗油入味，翻炒均匀，大概5分钟左右，放水烧开，加入土豆块，煮开，然后放高压锅压15分钟左右，可以吃啦。出锅放大蒜叶，放青椒段。。。很好吃，也不油腻。
小贴士
都是按照自己的喜好放调料，大概步骤就是这样子，个人做法哈，还可以，很香，，哈哈哈。。。做个吃货吧
