天气好冷啊!需要吃点热热暖暖能增加幸福感的东西,简单又好吃😋当然不能错过啦!
用料
萝卜 | 1根 |
鸭肉 | |
葱 | 2根 |
姜 | 很多片 |
料酒 | 3勺 |
冬日必备·电饭煲鸭子炖萝卜的做法
将鸭子洗净后和两根葱(打结),几片姜,三四勺料酒,几颗花椒一起冷水下锅煮沸后捞出洗净(我觉得鸭肉太腥了,所以这些去腥的料都放得很多)
将焯完水洗干净的鸭肉倒入电饭煲,加冷水没过鸭肉(喜欢喝汤可以多加,想加多少加多少),然后再放几片姜,点煲汤功能,煲两个小时
煲汤还剩一小时时加入切好的萝卜块,等!
最后就可以幸福的喝汤吃肉啦~