菠萝咕咾肉电饼铛版

我太喜欢吃酸酸甜甜的东西，感觉用五花肉做有点肥，然后特意奇想试用了猪面肉，口感炸出来很好，喜欢的朋友们可以试一下啦。

用料  

菠萝咕咾肉电饼铛版的做法  

1. 
    首先把盐，糖，豉油，放入猪面肉，腌制10分钟。
   

2. 电饼铛倒入食用油，油要多一点，大概电饼铛半分满即可。
   
   

3. 电饼铛热油，在热油的空闲时间，来调个酱汁，首先加入三勺番茄酱，豉油一勺，糖（按照个人口味），醋适量（重口可多放），加两勺清水，搅拌均匀就可以。

4. 把肉均匀裹上粉，看到油冒小泡泡，就可以把肉放下去炸。

5. 
   炸制这样金黄金黄的就可以捞出备用。（一定要炸到这样金光才会脆脆的）

6. 锅里倒出油，剩下一点，就把刚才调制的酱汁倒进电饼铛，煮至粘稠即可。

7. 
   把肉和菠萝倒到酱汁里，搅拌均匀，让每一块菠萝和肉都能裹上酱汁，但不要翻炒太久，菠萝太熟会影响口感。

小贴士

菠萝可以用盐水泡一下。