鸡胸肉搭配黑巧克力和豆腐乳是怎样一种神奇的感觉？吃过安贤珉大厨为魏晨精心打造的“终结者”同款就知道啦~大家学起来吧！
用料
| 鸡肉 | 100g |
| 全麦面包 | 50g |
| 豆腐乳 | 20g |
| 巧克力酱 | 适量 |
| 山药 | 30g |
| 青芥辣酱 | 少许 |
| 玉米粒 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 酸黄瓜 | 1根 |
《拜托了冰箱》第四期：安贤珉的“终结者”的做法
1.取鸡蛋3-4颗去除蛋黄，将蛋清搅拌均匀
2.取3~4片全麦面包切除硬边，将中间部位用搅拌机打成面包糠
3.用胡椒粉、盐、酱、酸黄瓜汁等调料腌制鸡肉
4.在面包糠中放入研碎的芝麻搅拌均匀
5.将裹着面包糠的鸡肉放入烤盘中
6.将鸡胸肉放入烤箱中烘烤4-5分钟
7.取黑巧克力若干块放入小盆中隔沸水将其融化
8.取少量青芥酱、豆腐乳、酸黄瓜水、酱油、橙汁倒入融化的巧克力中搅拌均匀制成酱汁
9.焯过的青豆与切好的酸黄瓜片一起与鸡肉摆盘即可
