你要是一直冷落它
它真的会一扭头就给你坏坏掉🔨
用料
(虽简仍赞的美龄粥大法) | 约莫有4碗 |
冰泉无糖豆浆粉 | 40克 |
粘米粉 | 20克/也不一定 |
山药 | 8cm(非铁棍) |
水 | 2.5碗 |
枸杞 | 15粒/也不一定 |
双层的汤锅 | 一只 |
(山药仙豆糕大法) | 约莫有10个 |
山药 | 8cm(非铁棍) |
鸡蛋 | 1个 |
中粉和糯米粉 | 5比1 |
油 | 一点点 |
炼奶 | 若干 |
枸杞 | 若干 |
肉松 | 若干 |
沙拉酱 | 若干 |
平底锅 | 一只 |
(默默保存大法) | 2种 |
たいへん!突然获得很多的山药1.0的做法
美龄粥分3个步骤:
1.获得山药泥
去皮→切块→蒸它→捣泥(捣的时候可以加点水没那么干)
2.获得粥底
豆浆粉加冷水冲好→加入粘米粉搅拌→获得一个似糊非糊的粥底
3.合成
放在双层的汤锅里小火煮→一定要不停的搅拌因为豆浆容易粘锅→煮到你觉得稠度合适了,加入枸杞→完成
(是不是简单到觉得我在胡说八道哈哈哈哈,但真的很好吃)
山药仙豆糕分3个步骤:
1.获得糕皮
同理蒸捣得到山药泥后留下一半做皮→加一颗鸡蛋搅拌→按5比1的比例加一个半米杯这么多的中粉和糯米粉然后搅拌→湿了就继续按比例加粉→加一点点植物油搅拌→直至成团→分成10份
2.获得馅
另一半的山药泥再分两半→一半加炼奶捣成粘稠的泥,一半加沙拉酱→加炼奶的馅放入泡好的枸杞平均分成5个团子→加沙拉酱的馅给它先分成5个团子再包上肉松
3.合体
皮包馅→想方设法弄成方块→平底锅免油小火煎它
默默保存大法有两种
a.冰箱保存
切成一段一段→全部削皮→蒸10分钟→摊冻→扎保鲜袋里放冰箱→要吃拿出来加热就好!
b.常温保存
去皮→切成薄片→平铺在烤箱上→90-120℃(看烤箱脾性)正反面各30分钟→拿出来之后可以继续晒太阳自然风干→扎保鲜袋常温保存→要吃再煮!
小贴士
以上纯属懒人手法哈哈哈哈哈哈