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美善品 红糖阴米酒酿羹

   来源:料理馆    阅读: 2.74W 次
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美善品 红糖阴米酒酿羹的做法步骤图

2020年7月4日 周六 重庆 雨

补血圣品😘
在一家大餐厅吃过,好喜欢这个口感

此方为一人份,做多人份同比例加米和水。

用料  

阴米 50克
红糖 20克
50克
400克
葛根粉 10克
凉开水(融化葛根粉) 30克
干桂花(可省略) 一小撮装饰

美善品 红糖阴米酒酿羹的做法  

  1. 将阴米40克,450克水,20克红糖放入主锅,设置25分钟/100度/速度1

    美善品 红糖阴米酒酿羹的做法步骤图 第2张
  2. 准备葛根粉10克加凉开水30克提前融化,在25分钟后小美音乐响起,从小孔倒入主锅,设置15秒/反转2

    美善品 红糖阴米酒酿羹的做法步骤图 第3张
  3. 加入酒酿50克,设置10秒/反转速度2。

    美善品 红糖阴米酒酿羹的做法步骤图 第4张
  4. 成品刚好一碗,撒上枸杞和桂花装饰食用。

    美善品 红糖阴米酒酿羹的做法步骤图 第5张

小贴士

例假那几天喝,建议加入姜丝和红枣。
没有葛粉用藕粉代替,没有藕粉用玉米淀粉代替,没有玉米淀粉用红苕粉代替👻

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