相关阴米的最正宗的做法阴米做法步骤图

阴米肚片粥

清理过年冰箱里的存货，发现还有一个卤好的猪肚，于是试着煮粥看，一般都用的新鲜的哈，出乎意料的味道还不错耶！而且阴米比糯米口感更好！用料阴米适量卤好的猪肚半个生姜、葱花盐、白胡椒粉、鸡精阴米肚片粥的做法把阴米洗净控......

08-24

阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)

我家经常吃的一道菜(*^ω^*)用料黄颡鱼3条姜1片蘑菇适量料酒适量阴米200g生抽，盐适量阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)的做法材料一览，阴米不需要洗哦⊙∀⊙！热油，下姜，蘑菇，鱼，轻轻翻动鱼✧٩(ˊωˋ*)و✧下料酒，等闻到料酒香气，料酒挥......

01-18

自制阴米

记得小时候老妈做过几次，那时候条件不好，家里来客人就用阴米做甜汤招待。一大勺猪油半碗阴米下锅，用热油炒开放热水加糖卧几个鸡蛋，好吃的阴米鸡蛋甜汤就做好了。用料糯米适量水适量自制阴米的做法糯米洗干净泡水两小时，我......

03-05

阴米煨猪肚

用料研磨黑胡椒碎新鲜猪肚1个阴米1碗生姜1块小葱2根精盐料酒白胡椒粉阴米煨猪肚的做法将猪肚用食用油（玉米油）正反两面反复搓洗，直至去净黏液无腥膻味为止锅内坐水，放入生姜、花椒粒，小葱挽葱结入锅，将清洗干净的猪肚放入；水......

01-02

阴米蛋花粥

小美熬稠粥无须看管，很完美！【阴米】一一是由糯米制成的。做法是将糯米蒸熟，趁热捣散，平铺摊开来阴干，期间要常翻一翻，将结块的米团搓散开来，直到米粒全部干透。小时候，每到冬天家里会做一些阴米存起来。某宝有现成的万州阴米......

05-15

美善品红糖阴米酒酿羹

2020年7月4日周六重庆雨补血圣品😘在一家大餐厅吃过，好喜欢这个口感。此方为一人份，做多人份同比例加米和水。用料阴米50克红糖20克酒酿50克水400克葛根粉10克凉开水（融化葛根粉）30克干桂花（可省略）一小撮装饰美善品红糖阴......

06-13

阴米蒸南瓜

楼主在朋友家吃的，第一次吃不知道南瓜还可以这样做，以为只能炒来吃。朋友说这是他独创（楼主表示强烈怀疑。。。），很好吃，尝尝就知道了。尝了下，果然不错。今天就推送给大家试试。用料南瓜一小半（看人数决定）阴米一小半碗（南瓜多......

01-28

阴米咕咕鸡汤

用料阴米200g咕咕鸡1只姜适量枸杞适量红枣3-4颗阴米咕咕鸡汤的做法准备食材，按图上步骤操作按图上步骤操作......

04-28

阴米炸鸡蛋

阴米是加工过的一种米。用糯米蒸熟后阴干而成，阴干过程中要把黏在一起的熟糯米团掰散，让米粒颗颗分离。可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥。还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食，具有暖脾、补中益气等效用。阴米已经是熟的，因此煮......

12-05

简单快手阴米鸡蛋粥

烹饪时间:5分钟左右、零厨艺用料阴米40克鸡蛋1个白胡椒粉、淀粉适量食盐、油适量简单快手阴米鸡蛋粥的做法备好食材锅中放入适量的油，油烧热倒入阴米炸成米泡炸好后在倒入适量的水，煮至沸腾鸡蛋碗里放一勺淀粉打散倒入......

03-11

阴米红枣枸杞核桃粥

用料红枣2粒枸杞10粒阴米2把核桃4个白砂糖少许水适量阴米红枣枸杞核桃粥的做法以上材料洗净后泡发3小时，压力锅半小时，出锅时放少许白砂糖。小贴士以上用料是两人份，需要增减请自行调整。......

04-01

阴米的正宗做法

阴米具有暖脾养胃、补中益气、增强体质、滋阴补肾等功效，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富。脾胃差、体质弱的小孩、成人，以及孕妇、产妇可多食阴米。由于阴米滋阴补肾，更......

04-13

（制作过程特别磨人的）阴米（我的理解是因为不能在阳光下晾晒，只能在阴凉通风处吹干，所以叫阴米）

台风“白鹿”来了，外面的风雨依然不小，缓解了前几天的高温酷暑，我来上传一个折腾了我4天的制作阴米的心路历程。我是重庆人，小时候妈妈常说阴米是四川女人做月子的必备主食，特别适合脾胃虚寒弱的人群食用，还有䃼气血、暖胃......

09-15

11M+阴米稀饭

秋季腹泻真是没有来由，天气忽冷忽热，早晚温差过大，宝宝衣物选择，晚上踢被子等等都很容易变成腹泻。这类腹泻宝宝一般食欲好、精神佳，不发热，但是大便次数多，带有水样、果冻、粘液等等情况，那么家长就要依次来排除，是不是腹部着......

04-12

阴米蛋羹

份量：两饭碗用料阴米100克鸡蛋1个糖15克芝麻1小把阴米蛋羹的做法阴米和鸡蛋锅中放油，撒下阴米，迅速膨胀翻炒几下，让每粒米都能沾到油，米粒变得微黄加下清水，没过米粒再加入糖和芝麻中火煮开后，小火5分钟倒入打散的鸡蛋翻均匀......

01-16

阴米蒸蛋

阴米就是糯米蒸熟晾晒干后的一种米，川渝两地很多地方都会这样吃。听老人说坐月子的吃了非常好😊用料鸡蛋阴米橄榄油盐阴米蒸蛋的做法适量阴米和橄榄油热锅倒入适量橄榄油，再加入阴米翻炒，小火，炒至阴米泛白，泡泡的那种感觉......

01-30

阴米蛋饺

用料猪肉100克5只小葱数根阴米猪油生抽西兰花半朵阴米蛋饺的做法阴米电饭煲煮饭模式蒸熟加一勺猪油，淋酱油，搅拌均匀西兰花焯水打碎，搅拌均匀五花肉搅拌成肉泥，加入姜末、葱花、蒜泥、生抽，加入拌好的阴米，一起搅拌均匀鸡蛋......

07-21

阴米排骨

儿子脾胃弱，总是想尽一切办法改善他的体质。去年过年在重庆龙兴古镇看到一种加工过的糯米，当地人叫它“阴米”，有滋补肾，脾的功效。凭记忆做了出来，孩子直夸比当地的阴米排骨还好吃！😊好用成就感呀！用料糯米适量排骨适量葱姜......

05-11

阴米稀饭

在我们老家几乎是家喻户晓的算是一道菜吧，从小就很喜欢吃，因为它是甜的。阴米在菜市场里面卖醪糟汤圆的小摊摊上面都有卖的，几块钱一斤。用料红糖少量鸡蛋1个阴米一小杯阴米稀饭的做法锅里加适量的水，把阴米先淘一遍，沥干......

03-22

解放你的双手做阴米（糯米仔）

希望帮到喜欢吃阴米的朋友用料糯米1000克水适量（泡糯米）解放你的双手做阴米（糯米仔）的做法泡了一夜的糯米隔水蒸熟取一个漏水的淘米盆，装上蒸熟的糯米饭，在水龙头下开冷水冲凉。你会发现蒸熟的团在一起的糯米饭被水冲的颗粒......

10-08

阴米肉丸

阴米，小时候常吃的一种食物，饿的时候抓一把放碗里加点白糖用开水一泡，那感觉好美味，百度上说阴米具有暖脾，补中益等功效，我也是查了才知道。每年冬月妈妈都会蒸上一锅糯米放在自家阳台上晾干做阴米，然后炸上一大盆阴米肉丸拿......

07-01

红糖阴米羹

来自四川的养生阴米，出差路上，最大的收获大概就见识了天南地北的美食ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ本来觉得应该叫红糖阴米粥的，可是这个稠稠的口感，还是比较像羹一点吧♪(^∇^*)关于阴米呢，之前不知道是什么，在重庆的杨记隆府（去重庆的朋......

04-06

阴米醪糟红糖鸡蛋

用料红糖克鸡蛋个酒酿勺水克阴米杯阴米醪糟红糖鸡蛋的做法一、需要煮出来的量是多少，就倒入几碗水。烧开。二、阴米洗一下，加入水中，保持微沸状态，慢慢熬煮。三、打入两个鸡蛋，最小火状态直至凝固，再加入两勺醪糟，再加入一点......

02-04

自制阴米

阴米是用糯米做的，有滋补的功效，可以煮粥吃，还可以做炒米，吃起来很方便。用料糯米适量水适量自制阴米的做法把糯米浸泡一个晚上，捞出，放蒸锅里铺平，用筷子扎几个洞，好熟。这是蒸好了的糯米，大火蒸30-60分钟，看米量的多少，我做的......

05-07

阴米

阴米是加工过的一种米。用糯米蒸熟后阴干而成，阴干过程中要把黏在一起的熟糯米团掰散，让米粒颗颗分离。可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥。还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食，具有暖脾、补中益气，清热解毒、清火解暑、清胆养胃......

07-16

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