用料
| 小麦面条 | 吃多少准备多少 |
| 牛肉汤材料 | |
| 牛肉片（便宜偏瘦的原切带筋的） | 105克 |
| 大葱 | 1小段 |
| 白萝卜 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 调味酱材料 | |
| 酱油 | 5克 |
| 鱼露 | 5克 |
| 蒜泥 | 4克 |
| 油辣子 | 8克 |
| 青辣椒 | 30克 |
| 芝麻 | 3克 |
| 藤椒油 | 6克 |
| 配菜 | |
| 鸡蛋、西葫芦、海苔碎 |
牛肉汤面|马克西姆不粘锅的做法
萝卜切片，葱、青椒切小圈
马克西姆不粘锅中放入牛肉加芝麻油炒出香味，加水和小苏打炖煮30分钟后加萝卜片和盐再炖几分钟
将所有调味材料拌匀
出锅前，牛肉汤里放入葱花
小麦面搓开后煮软，过凉水
组合所有材料装盘即可
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