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面条新吃法 煎挂面

   来源:料理馆    阅读: 2.64W 次
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面条新吃法   煎挂面的做法步骤图

用料  

挂面 1把
适量
鸡蛋 1个
1小勺
胡椒粉 适量

面条新吃法 煎挂面的做法  

  1. 水烧开,煮挂面,煮到基本熟透后捞出,控干

  2. 打一个鸡蛋,加一小勺盐,适量胡椒粉,和挂面搅拌均匀

  3. 平底锅或电饼铛放适量油,油热后将和好的挂面放入锅中,整理成饼状,一面煎好后翻面,再煎一会儿,出锅,切块享用。

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