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这样做黑椒乌冬面,馋到口水流下来!

   来源:料理馆    阅读: 2.66W 次
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这样做黑椒乌冬面,馋到口水流下来!的做法步骤图

之前在巴塞罗那的时候,真心觉得想养好自己的中国胃是件非常不容易的事情,毕竟,外国人嘛,不会吃不会做的。再加上我自己吃素,更没得吃了。

有次上街,终于发现了一家亚洲口味的炒面小店,面里随便加一点料,竟然买到20欧,真是醉了。但味道却很不错~

幸好咱自己有技能😂

这道黑椒乌冬面真的好吃,且非常简单!大家快来试试吧!在哪都不能让自己饿着!

用料  

乌冬面 2包(400克/2人份)
香菇 4朵
彩椒 1/2个
黄彩椒 1/2个
杏鲍菇 1/2个
洋葱 1/3个
葡萄籽油 2茶匙
黑胡椒 80克
适量

这样做黑椒乌冬面,馋到口水流下来!的做法  

  1. 把所有食材都洗净后,香菇去蒂切片,彩椒切丝,洋葱切丝,杏鲍菇用模具压成圈,假扮鱿鱼圈(也可以切条)。我本来想切一朵好看的香菇花,没切好,请忽略😂

    这样做黑椒乌冬面,馋到口水流下来!的做法步骤图 第2张
  2. 把乌冬面在沸水中煮1分钟,捞出沥干备用。(2包乌冬面最好分开煮)

    这样做黑椒乌冬面,馋到口水流下来!的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油,依次下香菇、杏鲍菇、洋葱、红黄彩椒翻炒,直到食材变软。

    这样做黑椒乌冬面,馋到口水流下来!的做法步骤图 第4张
  4. 放入黑胡椒酱。

    这样做黑椒乌冬面,馋到口水流下来!的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒均匀。不同牌子的黑胡椒酱可能咸度不同,如果比较咸,可以加入一点点水调整。(此时,炒好后,可以先盛出一半,倒入1份乌冬面;然后再用另外一半炒另外一份乌冬面;以免太多粘在一起)

    这样做黑椒乌冬面,馋到口水流下来!的做法步骤图 第6张
  6. 倒入乌冬面翻炒均匀,即可出锅。

    这样做黑椒乌冬面,馋到口水流下来!的做法步骤图 第7张
  7. 做好的炒面~超好吃哦!

    这样做黑椒乌冬面,馋到口水流下来!的做法步骤图 第8张

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