番茄意面-永远是最经典的

酱汁儿一滴都不剩！这面香极了

用料  

番茄意面-永远是最经典的的做法  

1. 锅中注入清水煮开，放入意面，大火开盖煮八分钟至意面断生。

2. 煮面期间将番茄洗净切小丁，培根切小块备用。

3. 锅中热黄油，放入培根煎炒片刻，倒入番茄。

4. 番茄软后添小半碗水，加入适量番茄酱、胡椒粉、黑胡椒粉、香草碎搅拌均匀，倒入虾仁，盖上锅盖用小火熬制意面酱。

5. 煮约5分钟后，放入沥干水分的意面，搅拌均匀使意面裹上酱汁即可装盘。

6. 喜欢蒜香口味的可以先用油将蒜片（多些）炒香，再炒放入培根和番茄，加入了蒜香的意面风味更足。

7. 简单可口的意面就能端上桌啦！这样已经很好吃了，但如果还想味道再丰富些，可以在食用前撒些芝士粉哦~

小贴士

1. 关于巧煮意面 —— 意面建议先煮，煮的时候可以在水中加少许盐和油，防粘连口感也更好，煮到意面中间无白心就是熟了。