用料
番茄海鲜面的做法
西红柿沸水去皮，切丁蘑菇切丁洋葱切丁
虾仁对半剖开，水中放盐、青柠汁，煮熟面煮熟捞出
热锅下黄油，放入洋葱炒香放入番茄、蘑菇翻炒
加适量水翻炒倒入番茄酱加盐、糖、味精，青柠汁加半片芝士，融开炒匀
下面，翻炒翻炒，出锅
小贴士
炒洋葱前可以放点蒜爆香；据说煮虾可以放姜片和老抽；放面前炒到微微有点汤比较好吃；番茄酱可以稍微多放点。
