孩子和老公都饿了但我真的不想炒菜了，瞅瞅冰箱里就剩下一个西葫芦和半截火腿了，煮两包方便面炒个面吧，方便又快捷，味道棒棒的，俩吃货吃吃的一干二净。
用料
| 方便面 | 2包 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 西葫芦 | 1个 |
| 火腿 | 1段 |
| 葱 | 1小段 |
| 酱油 | 2-3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
火腿切丁或者切条，喜欢怎么切都好，西葫芦擦丝(没有西葫芦可以换黄瓜)
水开后下方便面，面烫一下就好，别煮软，散开后开始有点软就捞出吧，后面还要炒不怕不熟。
鸡蛋炒好装盘
倒油，比炒菜时候放多点，方便面会吸油，油少容易粘锅。放葱花炒到出香味，糊了没关系的，这种做出来的葱油香香的。
放火腿西葫芦炒，加酱油和一勺老抽(调色)，西葫芦会炒出水不用担心放面后会被面吸收。
加面快速翻炒，炒到软硬自己觉得合适的程度，加入鸡蛋再翻炒几下即可。
装盘，开吃吧，如果有炒好的芝麻撒上更香哦
