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[超简单超好吃]万能辣椒鸡蛋酱

   来源:料理馆    阅读: 2.84W 次
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[超简单超好吃]万能辣椒鸡蛋酱的做法步骤图

这个万能辣椒鸡蛋酱一般是用来拌面,简直绝了。我们家有时候也和白米一起吃,总之就是,怎么都好吃。

里面的鸡蛋也可以换成肉丁哈,具体按个人喜好。

用料  

鸡蛋 5个
青椒(大) 3个
小葱/大葱 1把/1根
豆瓣酱 5勺
白开水

[超简单超好吃]万能辣椒鸡蛋酱的做法  

  1. 准备好食材,青椒切丁,大葱或者小葱切成葱花。

    [超简单超好吃]万能辣椒鸡蛋酱的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散,锅中倒油加热,倒入鸡蛋,用锅铲搅拌翻炒。

    [超简单超好吃]万能辣椒鸡蛋酱的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋凝固后,放入青椒丁继续翻炒。

    [超简单超好吃]万能辣椒鸡蛋酱的做法步骤图 第4张
  4. 放入豆瓣酱继续翻炒。这时候如果太干的话,倒点白开水。

    [超简单超好吃]万能辣椒鸡蛋酱的做法步骤图 第5张
  5. 放入葱花翻炒。

    [超简单超好吃]万能辣椒鸡蛋酱的做法步骤图 第6张
  6. 完成,出锅。

    [超简单超好吃]万能辣椒鸡蛋酱的做法步骤图 第7张
  7. 拌在煮好的面条里,人间美味

    [超简单超好吃]万能辣椒鸡蛋酱的做法步骤图 第8张

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