我是一个嗜辣爱好者,分享一个简简单单但超级好味的沙姜蒜蓉辣椒酱给大家!这个沙姜蒜蓉辣椒酱是万能百搭的,粥粉面饭、汤渣蘸一蘸好吃到飞起
用料
小米椒 | 20个 |
沙姜 | 4个 |
蒜 | 8瓣 |
盐 | 3克 |
白糖 | 5克 |
蚝油 | 2勺 |
芝麻香油 | 2勺 |
陈醋 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
油 | 10克 |
万能百搭超级好味的沙姜蒜蓉辣椒酱的做法
这个酱的主角就是:沙姜蒜头小米椒了!
把主角处理好剁碎就开始调味~放盐
白糖
蚝油
生抽
芝麻香油
陈醋
然后干锅热油,热到这个状态
然后把热油拨到材料里面拌均匀就完成了
贼拉好吃的酱酱