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色彩斑斓的蝴蝶面,让宝贝们拒绝挑食,爱上吃饭!

   来源:料理馆    阅读: 2.19W 次
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色彩斑斓的蝴蝶面,让宝贝们拒绝挑食,爱上吃饭!的做法步骤图

开学季
从宝贝们起床开始
麻麻们是不是就开始了不停的催催催
催他们穿衣服
催他们刷牙洗脸
催他们吃早
.
.
.
可是宝贝们仍然像小蜗牛样慢腾腾
更有宝贝们起床气还没消失
不想吃早饭
麻麻们心里是火火火啊
这个时候就要用美味叫醒他们
比如下面要介绍的彩色蝴蝶面
不仅颜色漂亮能调动宝贝们食欲
还能让宝贝们摄入多种蔬果维生素
有时间你也来试试吧
可以一次多做点
晾干之后存储
早上就可以方便快捷的为宝贝们做一顿营养又美味的早餐

用料  

面粉 600g(分4份)
蔬菜汁 各80g

色彩斑斓的蝴蝶面,让宝贝们拒绝挑食,爱上吃饭!的做法  

  1. 准备食材,清洗干净。

    色彩斑斓的蝴蝶面,让宝贝们拒绝挑食,爱上吃饭!的做法步骤图 第2张
  2. 各种蔬菜水果榨成汁,色彩是不是很漂亮,纯天然色素哦。

    色彩斑斓的蝴蝶面,让宝贝们拒绝挑食,爱上吃饭!的做法步骤图 第3张
  3. 下面开始和面,把果蔬泥加入面粉中,随意搅拌成棉絮。

    色彩斑斓的蝴蝶面,让宝贝们拒绝挑食,爱上吃饭!的做法步骤图 第4张
  4. 揉成面团,盖上保鲜膜静置20~30分钟。静置后的面团图,手感上如果你觉得太粘了,就在面团里加上适量的面粉。为避免添加过多,可以少量多次的添加,面团不要太湿比较好,否则后面加太多干粉会让面色彩暗淡。

    色彩斑斓的蝴蝶面,让宝贝们拒绝挑食,爱上吃饭!的做法步骤图 第5张
  5. 面条机压面,从一档压到六档,每一档都要压到面片光滑,每压一次洒点干粉(面团硬一点压面时比较省时省力)没有压面机可以用擀面杖,厚度均匀就可以。

    色彩斑斓的蝴蝶面,让宝贝们拒绝挑食,爱上吃饭!的做法步骤图 第6张
  6. 下面是蝴蝶面的磨具压出的形状(菠菜味)

    色彩斑斓的蝴蝶面,让宝贝们拒绝挑食,爱上吃饭!的做法步骤图 第7张
  7. 右手拿筷子,左手食指辅助压住面片中间,轻轻一夹,欧啦!

    色彩斑斓的蝴蝶面,让宝贝们拒绝挑食,爱上吃饭!的做法步骤图 第8张
  8. 做好的蝴蝶面放在通风良好的地方风干,太阳晒干不是不可以,只是太阳暴晒会让果蔬的色彩暗淡,没那么鲜亮。

    色彩斑斓的蝴蝶面,让宝贝们拒绝挑食,爱上吃饭!的做法步骤图 第9张

小贴士

冰箱密封保存或罐子密封保存
保质期三个月
也可以更长
煮蝴蝶面冷水下锅煮
(蝴蝶面有褶皱易夹生)
捞起放入事先备好的高汤里
一碗健康萌萌哒美食登场
让宝宝贝们爱上吃饭

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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