天然、健康,大人小朋友都爱的快手美味
用料
意大利面 | 3人份 |
西红柿 | 3个 |
肉末 | 100克 |
橄榄油(核桃油) | 2勺+1勺 |
淀粉 | 1勺 |
(减盐)酱油 | 1勺 |
糖(可不放) | 2小勺 |
盐(可不放) | 1小勺 |
水 | 半碗 |
西式-鲜茄肉酱意面的做法
选的瘦肉,剁成肉末
番茄去顶切小块
肉末加入1勺橄榄油/核桃油/花生油、淀粉、酱油和半勺糖,拌匀腌制十分钟
开水煮意面,我这次煮的是天使面有宝宝一起吃,所以开水煮了五分钟,比较软
一般天使面煮3分钟就好了,当然,软硬按个人喜好
面煮好捞起放一边待用
2勺橄榄油烧开,加入肉末,用筷子散开
加入番茄
加入1小勺盐和半碗水,大火烧开后调中小火
煮至番茄脱皮夹起皮,再次调大火,加入1.5勺糖
煮至成茄茸,熄火
浇在意面上,请君享用
小贴士
家有1岁+的小朋友,所以做的餐食都是天然为主,大人小孩都爱吃的健康美味