![千张面的做法步骤图，千张面怎么做好吃]( "千张面的做法步骤图，千张面怎么做好吃")
这是一道混血菜。
做法混合了炒面，味增汤，大煮干丝，凉拌菜，浇头面 ˊ_>ˋ
食物嘛，和自己胃口就好。
用料
| 千张 | 1张半 |
| 香菇 | 3朵 |
| 木耳 | 5朵 |
| 海带 | 1段 |
| 蔬菜 | 2片 |
| 虾皮 | |
| 花椒，干辣椒，葱，蒜 | |
| 味增，盐，糖，麻油 | |
千张面的做法
花椒碾碎，干辣椒切段，蒜拍碎切末，食材切丝。
做浇头。
下花椒爆香，辣椒，葱白爆香。下香菇翻炒，加少量酱油 料酒 盐。最后下蒜末，半生盛出。
干丝 海带 木耳翻炒，加水没过煮约5分钟。
加一大勺味增，撒虾皮，视个人口味加盐。
碗内铺蔬菜，盛出干丝。依次撒葱花 浇头。淋几滴麻油。视个人口味加醋/辣油。
![千张面的做法步骤图，千张面怎么做好吃 第2张]( "千张面的做法步骤图，千张面怎么做好吃 第2张")
