老鸭面
用料
老鸭面的做法
老鸭洗干净切块，锅子热油，下姜片，辣椒，香菇和老鸭一起炒，加料酒，生抽。稍微过下油的样子。然后把所有东西放到高压锅里，加水没过鸭子1-2厘米，加适量盐。
等20-30分钟，老鸭汤就做好了。
起一锅，烧开水，下面，面煮好放碗里，把老鸭汤浇在上面，撒葱花就可以吃啦。
