特别爱吃的食材：广式香肠、土豆、蒜薹、香菇……太多了。翻看不少菜谱，决定自己创新一下焖饭。一锅端，不用炒那么多菜，和米饭一起，焖一锅，省事省力省心省钱，哈哈哈家庭煮妇就是各种省！
用料
| 大米 | 2杯 |
| 土豆 | 1个 |
| 油 | 100克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 白糖 | 2克 |
| 广式香肠 | 2根（皇上皇二八瘦） |
| 蒜薹 | 5根 |
| 鲜香菇 | 5个 |
私家焖饭的做法
泰国香米，用的隔夜饭，放冰箱冷藏了一宿。
其实，用东北大米稻花香更好。
要想一粒粒的，最好控制好水量。
食材切丁
土豆丁不用太小了，两厘米这样够了。太小了容易化了，太大了不好熟。
加热锅，放50克油，先放香菇炒香味出来了，再发香肠，抄的时候看到香肠出油了，就把土豆丁放进去，加入生抽和白糖，翻炒两分钟。关火。
米饭里倒入50克油，拌匀。
再把炒好的食材倒入电饭锅里，加盐，拌匀。
按下“蒸煮”键，30分钟。
电饭锅还有5分钟跳闸时，倒入蒜薹丁。
电饭锅跳闸后，就可以开盖，装碗。
开饭了。
米饭有点烂了，但适合胃不好的家人食用。
小贴士
香肠本来有盐分，所以用一克盐足矣。
要是用生米一起焖，蒜薹一定要最后再放，不然容易烂了还会发黄。
