首页 > 健康主食 > 焖饭 > 芦笋萨拉米焖饭的做法和步骤图解 芦笋萨拉米焖饭怎么做最正宗

芦笋萨拉米焖饭

   来源:料理馆    阅读: 1.29W 次
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芦笋萨拉米焖饭的做法步骤图,怎么做好吃

方便省事而且有菜有可以吃个饱哦~
萨拉米实际上就是雨润的一款香肠片片啦挺香的
我喜欢用来做Pizza或者临时没菜炒炒吃~
家里现成的芦笋和青椒都各放一些~
还有干香菇是家里常备的材料拿来做饭的文章" target="_blank" >焖饭是再香不过了

用料  

萨拉米
芦笋
青椒
香菇
鸡精
生抽
老抽
蚝油

芦笋萨拉米焖饭的做法  

  1. 萨拉米、青椒切片,芦笋切段,姜切成末,泡发的香菇挤干水分后切小丁(泡香菇的水留用,香菇的很多营养物质都留在里面)

  2. 热锅倒少许油,下姜末、萨拉米、香菇翻炒,调入盐(比平时炒菜的盐量稍多一点)、鸡精、生抽、老抽,倒入小半碗泡香菇的水,然后调入1大匙蚝油,直到汤汁浓稠时盛起

  3. 电饭锅内的米淘洗干净,放少许水后再倒入适量泡香菇的水(营养物质不能白白流失哈^_*),加起来的水量应该跟平时煮饭时的用水差不多

  4. 将炒好的香菇和萨拉米倒入电饭锅,用筷子搅拌均匀,放入电饭煲,按下煮饭键

  5. 饭跳起之后迅速将芦笋和青椒迅速的倒入电饭锅(芦笋青椒易熟),焖上8—10分钟,再将饭用铲子打散即可

小贴士

把材料换成自己喜欢的都行啊火腿、培根、豆角、香干、芹菜……

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